Здравствуйте, дорогие друзья!!! Каких только рецептов консервирования огурцов мы не знаем?)))

Сегодня я хочу поговорить о консервировании огурцов без соли, сахара, уксуса и даже без воды!!!

Собираем с грядки свежие огурцы. Лучше маленькие или среднего размера.

Огурцы должны быть абсолютно целыми, крепкими, без порчи!

Лучше собрать огурцы после вечернего полива, рано утром.

Очень быстро их моем в холодной воде и протираем полотенцем. Сушим огурчики на солнышке.

Затем складываем огурчики в банку. Сверху на салфетку устанавливаем парафиновую свечу (не ароматизированную) и закрываем крышкой банку. Свечка будет гореть 5-10  минут!!!

Убираем банки на хранение.

На этом все! Приятного аппетита! Огурчики, как свежие, только что с грядки! Хранить в прохладном месте.

Оставить комментарий